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Receitas Bolo Pão de Mel

Receita Econômica de Bolo Pão de Mel: Fácil e Saborosa

Se você está procurando uma maneira rápida de preparar uma sobremesa saborosa, essa receita vai te surpreender.

06/09/2024 às 23h26
Por: Redação Fonte: Diário de Porto Alegre
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Foto: IA - Canva / Divulgação Diário de Porto Alegre
Foto: IA - Canva / Divulgação Diário de Porto Alegre

O bolo pão de mel é uma opção deliciosa e simples para quem busca uma receita prática e acessível. Ele combina o sabor marcante do mel com o toque suave das especiarias, criando um bolo irresistível.

Se você está procurando uma maneira rápida de preparar uma sobremesa saborosa, essa receita vai te surpreender. Com ingredientes fáceis de encontrar, você terá um bolo pão de mel perfeito em pouco tempo!

Acompanhe o passo a passo abaixo e veja como é fácil fazer.

 

Ingredientes necessários para o bolo pão de mel

Antes de tudo, vamos conferir os ingredientes que você precisará:

- 2 xícaras de farinha de trigo

- 1 xícara de açúcar mascavo ou comum

- 1 xícara de leite

- 1/2 xícara de mel

- 1/2 xícara de chocolate em pó

- 1 colher de chá de canela em pó

- 1 colher de chá de cravo em pó (opcional)

- 1 colher de sopa de fermento

- 2 ovos

- 1/2 xícara de óleo

Esses ingredientes são comuns e podem ser encontrados na maioria das despensas. Caso não tenha todos, existem alternativas que podem funcionar tão bem quanto, garantindo que o bolo pão de mel fique delicioso.

 

Como fazer o bolo pão de mel passo a passo

Agora que temos tudo em mãos, vamos ao preparo. O processo é rápido e prático, ideal para quem não quer perder tempo na cozinha.

1. Prepare os ingredientes secos: Peneire a farinha, o chocolate, o cravo e a canela. Misture tudo em uma tigela.

2. Misture os líquidos: Em outro recipiente, bata os ovos com o mel, o óleo e o açúcar até formar uma massa homogênea. Depois, acrescente o leite e misture bem.

3. Juntando tudo: Adicione a mistura seca aos poucos à mistura líquida, mexendo até obter uma massa lisa.

4. Assar: Despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 35 a 40 minutos.

E está pronto! O bolo estará fofinho, aromático e com aquele sabor inconfundível de mel. Uma opção perfeita para qualquer momento do dia.

 

Truques para um bolo pão de mel perfeito

Se você quer garantir que o seu bolo pão de mel fique ainda melhor, veja algumas dicas extras:

1. Calda de chocolate: Para dar um toque extra, faça uma calda simples de chocolate e cubra o bolo. O contraste entre o chocolate e o mel é uma combinação perfeita.

2. Recheio de doce de leite: Para quem quer um bolo mais recheado, o doce de leite é uma ótima escolha. Ele acrescenta cremosidade e um sabor incrível.

3. Especiarias extras: Se você gosta de sabores mais intensos, uma pitada de noz-moscada ou gengibre pode dar um toque especial à receita.

 

Variações mais econômicas do bolo pão de mel

Quer ajustar a receita para ficar ainda mais acessível? Aqui estão algumas sugestões para economizar sem perder o sabor:

- Açúcar comum no lugar do mascavo: Se não tiver açúcar mascavo, não se preocupe. O açúcar comum pode ser usado sem problemas.

- Chocolate em pó ou cacau: Use o que tiver em casa. O cacau é uma alternativa mais forte, mas igualmente deliciosa.

- Bolos individuais: Se preferir, faça porções menores usando forminhas de cupcake. É uma boa opção para lanches e até para festas.

 

Dicas para armazenar e servir o bolo pão de mel

Depois de pronto, o bolo pão de mel pode ser armazenado em um pote fechado por até 5 dias. Para quem quiser, ele também pode ser congelado, durando até 3 meses.

Na hora de servir, um café ou chá é o acompanhamento perfeito. O bolo vai surpreender com seu sabor adocicado e levemente picante das especiarias.